مخلوط گوشت چرخ کرده ی شتر و گوسفند، قارچ که بعد از ریز خورد شدن از نظر حجمی تقریبا یک سوم حجم گوشت باشه، نصف یه فلفل دلمه ای درشت که اونم حسابی ریز شده، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم. همه اینا رو مخلوط میکنید و مثل کتلت کف یه ماهیتابه که توش اندازه دو سوم استکان آبلیمو ریختید، پهن میکنید و درشو میذارید تا با بخار آب قارچ و آبلیمو بپزه. بعدشم با سس هات کچاپ و سبزی تازه نوش جان میکنید :)
+ اصن آرد و سیب زمینی بخاطر خشک کردن گوشت، غذا رو خراب میکنن. ضمن اینکه بنده از روغنجات به هیچ وجه خوشم نمیاد
انقدر الآن تو حال خوبی ام؛ اون وبلاگ تک پستم رو بعد از مدت ها با یه پستی که واقعا دوسش داشتم آپ کردم. گمونم تا شب ده دوازه باری بخونمش و باهاش لبخند بزنم :)
+ گاهی شک میکنم که با هوا زنده م یا با نوشتن و حرف زدن ...
اِنادِر لِسِن لِرند ... انادر پِیج ایز تِرند ... گیو اینتو یور دیزایر، سِی گودبای اُر پلِی ویت فایر، پلی ویت فایر یو'ل گِت لِرند / اگزمپل / وان مور دی
+ این همه فینگلیش پیامک فرستادیم، متن آهنگ اینفارسی مینویسیم که بی حساب بشیم :دی
تا بازی با بوسنی و ان شا الله صعودمون به مرحله ی بعد، این آخرین پستم در مورد تیم ملی سعی میکنم باشه؛ البته تا اون روز جام جهانی ادامه داره وشاید از بقیه تیما چیز بنویسم :)
+ من پرسیپولیسی واسه اوّلین بار حرف یه استقلالی به دلم نشست بدجور ...
ماه و روز تولّدمو وقتی دوست دارم که توش نباشم. اینجور مواقع بلانسبت عین سگ میشم؛ کسی حرفشو بزنه، اولاً که به زِر تعبیرش میکنم و ثانیاً فرصت دست بده پاچه شو پاره میکنم
+ خدا رو شکر امروز روزش نیست اما اعصاب خوردی نزدیک شدنش داره کم کم رو میشه
والا بقیه رو نمیدونم ولی من هنوز حالم گرفته ست. هرچی فکر میکنم میبینم حقش نبود ببازیم؛ حتی باید میبردیم و تو دور سوم این آرژانتین حذف میشد. خیلی حیف شدریال خیلی
+ از وزارت ورزش متنفرم؛ یک بند دارن صغیر و کبیرشون مصاحبه میکنن که پول کیروش رو ندارن. منم تو خبرگزاری فارس کامنت دادم که یه شماره حساب بدید، ملت پول کیروش و حق حساب همه تو رو ده برابر واریز میکنن :@
دونت تینک یو ویل گِت اِوِی ... آی ویل پروو یو رانگ ... آی'ل تِیک یو آل دِ وِِی ... بوی، جاست کام اِلانگ ... هییِر می وِن آی سِی هِی ... / سوفی الیس بکستور / موردر آن دِ دَنسفلور
+ کوتاه ترین شب سال ...